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  • 陈金周:潜心包装行业20余年,可降解、可回收、生物基,到底哪种包装更环保?

    2021-11-04 中国包装材料网

    简介:当下,中国的各行各业都在探索绿色包装、可持续包装、低碳包装的发展,可降解、可回收、生物基等关键词被广泛提及,诸多全球头部品牌如可口

    当下,中国的各行各业都在探索绿色包装、可持续包装、低碳包装的发展,可降解、可回收、生物基等关键词被广泛提及,诸多全球头部品牌如可口可乐、联合利华、宝洁等更是提出了“减塑”计划,那么,“减塑”“无塑”“以纸代塑”等就是绿色包装的未来趋势吗?真正的绿色包装到底是什么样的?当下市场上涌现出各种绿色包装材料,到底哪种更“绿”?
     
    带着这些问题,采编小组,前往郑州大学,采访了郑州大学材料科学与工程学院包装设计研究中心主任陈金周教授。
     
    陈金周教授是郑州大学包装工程专业的开拓者、缔造者和培育者,专注包装领域近30年,今年7月从郑州大学退休后被返聘,继续从事包装方面的科研工作。他同时兼任郑州大学包装设计研究中心主任、河南省绿色包装材料与制品工程研究中心主任、中国包装联合会包装教育委员会副主任、《包装工程》与《包装学报》编委以及河南省包协包装教育委员会秘书长,在绿色与功能包装领域颇有建树。
     
     
    陈老师您好,您当前主要研究绿色与功能包装,能否从专业的角度讲一下绿色包装的定义?
     
    通俗来讲,绿色包装定义为∶对生态环境不造成污染,对人体健康不造成危害,能循环和再生利用,可促进持续发展的包装物质。当下围绕绿色包装,市场上出现很多概念,降解包装、生物基包装、可回收包装等等,不能武断地评价哪一种包装更环保。绿色包装具有一个统一的评价体系——生命周期评价法,即从产品的设计,生产,流通,使用,废弃直至回收处理的整个过程对环境产生的影响来评价产品的环境性能。包装生命周期内对环境影响越小,环保性能越好。
     
     
    面对减碳热潮,很多品牌企业提出减塑、以纸代塑等可持续包装方案,以此达到减碳目标,市场上也有相当一部分人认为纸基包装比塑料包装更环保,您认可这个观点吗?
     
    关于纸和塑料谁更环保的问题,争论了有20多年了。
     
    不管是减塑也好,还是以纸代塑也好,并不能说纸基包装一定比塑料包装更环保。还是我上面提到的,评价一款包装是否环保,要评估其整个生命周期的碳排放量、废弃物量等才能下定论。
     
    就拿当下市场上出现的纸瓶来说,由于其生产工艺不够成熟,生产成本可能偏高,生产过程中消耗的能量、产生的碳排放量也有待评估,因此相比于当下工艺成熟的PET塑料瓶,到底哪种包装形式对环境更友好,都需要综合的评定。
     
    当下国家提出治理白色污染,并不是否定塑料包装,塑料带给我们的便利是有目共睹的,塑料行业的人大可不必为此惊慌。相信经过不断的研究与发展,我们能找到与塑料制品更好、更科学的相处方式。
     
     
    您如何看待当下的可降解、生物基材料投资热潮?
     
     
    塑料污染治理政策加快落地,可降解塑料炙手可热,各路资本蜂拥而至,掀起了一波投资热潮。这样的结果就是,上游原料供应紧张,价格不断攀升,进而导致可降解塑料产品的价格水涨船高,反倒影响到市场的接纳度。
     
    目前来看,可降解、生物基材料占据整个塑料市场的份额大概在5%左右,按照十四五规划产能来看,占比最多不超过10%。考虑到部分可降解材料的技术、生产工艺、成本等问题,我建议大家还是要理性对待可降解、生物基塑料。
     
     
    当前的禁限塑政策主要治理领域集中于一次性塑料制品市场,非一次性塑料包装市场是否不受影响?
     
    虽说当下的禁限塑政策对于非一次性塑料包装的影响不大,但是国家治理污染的决心很大,绿色包装会是整体的发展趋势。所以说现在没影响,不代表五年后还是没影响,毕竟2030碳达峰、2060碳中和的目标已经提出,国家会针对目标作出一系列政策的调整。
     
    目前,诸多食品包装企业都意识到这些问题了,包括双汇、白象、米多奇等企业,都曾邀请我过去做技术顾问,探讨包装可持续发展相关问题,这种思路是对的。
     
     
    最后咱们谈一谈国内包装工程专业的情况。您潜心包装行业20余年,这些年来,中国的包装行业经历了怎样的演变过程?包装工程专业在国内大学的概况如何?
     
     
    包装是一个很系统的工程,涉及到很多方面,是一个值得潜心研究的领域。
     
    郑州大学包装工程专业于1998年正式开始招生,当时国内大概有40所院校设有包装工程专业,后面发展到70所院校。但是近几年,由于就业等种种原因,部分学校撤消了包装工程专业,其实还是挺可惜的,这方面的人才其实还是很短缺的。

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